Yfirlit yfir bakgrunninn:
Þegar litið er til baka undanfarin 10 ár hafa stórfelld atvik í matvælaöryggi eins og mýkiefni, mengað mjólkurduft og matarolía átt sér stað hvað eftir annað, sem hefur orðið til þess að athygli almennings&# 39 á málefnum matvælaöryggis heldur áfram að hækka . Jafnvel þarf að kaupa mjólkurduft í Hong Kong, Bandaríkjunum og öðrum stöðum. Allt stafar af áhyggjum af öryggi innlendra matvæla. Með stefnu&# 39 í dag verður iðnaðurinn að koma á rekjanleikakerfi matvælasögu eins fljótt og auðið er til að gera allar upplýsingar um framboðsferli frá framleiðslu til smásölu gagnsæjar til að endurheimta traust neytenda.
Í fullri sanngirni hafa komið upp mörg matvælaöryggi á undanförnum árum, sem óhjákvæmilega fær neytendur í læti. En í raun eru svipaðir tímar ekki einsdæmi fyrir Kína. Jafnvel Japan, sem virðist hafa strangt eftirlit með matvælaöryggi, hefur einnig lent í atvikum varðandi öryggi matvæla. Það glæsilegasta er Xueyin mjólkurverksmiðjan í júní 2000. Í lok mars 2003 olli rafmagnsleysi óeðlilegu framleiðsluferli, sem að lokum leiddi til eitrunar 15.000 manna í Kansai-héraði í Japan. Brjálað kúasjúkdómur hjá Snowy Print Company og önnur atvik hafa einnig verið gagnrýnd af fólki og orðspor þess er óvirt og það er næstum því á barmi gjaldþrots.
mikilvægi:
Þetta sannar að samviskuhreyfing iðnaðarins ein og sér dugar ekki til að tryggja öryggi innihaldsefna matvæla og það er erfitt að öðlast fullt traust neytenda; besta leiðin er að nota snjalla tækni til að koma sögu af hráefnum í landbúnaðarframleiðslu, vinnslu og framleiðslu. Heilt framleiðsluferilskrákerfi eins og framleiðslusamgöngur hefjast á ný lista yfir ýmsar upplýsingar um vörur, svo og dagsetningu og fyrningardag matarins, og er verndað með ströngum uppsprettustjórnunarbúnaði sem gerir neytendum kleift að borða á vellíðan. Ef um mataröryggishættu er að ræða getur iðnaðurinn einnig treyst á nákvæmar upplýsingar um ferilskrá til að komast að því samkvæmt kortinu og framkvæmt endurheimtaraðgerðirnar nákvæmlega og hratt til að lágmarka áhrifin á almenning.
Nú á tímum, þegar þróun iðnaðar 4.0 er, eru nokkur matvælaiðnaðarfyrirtæki að færast í átt að markmiði snjallra verksmiðja og sjálfvirkni, og á sama tíma nýta þau sér einnig þá þróun að koma á rekjanleikakerfi framleiðslu fyrir matvælaöryggismál. Þetta hefur eftirfarandi kosti:
(1) Ábyrgð á gæðum matvæla: stöðlun og stöðlun framleiðslustjórnunar er öflug trygging til að bæta gæði matvæla;
(2) Framkvæma gallainnköllun: Þegar galla vöru er að finna er hægt að innkalla gallaða matinn fljótt til að lágmarka skemmdir og tap.
(3) Auka ímynd vörumerkisins: Rekjanleikakerfi matvælaöryggis er árangursrík trygging til að vernda neytendur' réttindi og hagsmunir vegna brota og árangursrík leið til að auka ímynd vörumerkis fyrirtækja;
(4) Bæta skilvirkni stjórnunar: Greenness rekjanleikakerfi samþættir stöðluð framleiðslustjórnunarkerfi og flýtir fyrir upplýsingaflutningi um Internet hlutanna tækni, sem getur á áhrifaríkan hátt bætt skilvirkni framboðskeðju'
(5) Að njóta ríkisstyrkja: Bregðast virklega við innleiðingu&# 39 landsins á rekjanleika kerfisins fyrir matvælaöryggi og hafa forystu um að njóta viðeigandi innlendrar stuðningsstefnu.
Til dæmis, ein af eftirfarandi matvælafyrirtækjum byrjaði í raun á slíkri tækni kynningaráætlun. Eftirfarandi er sjálfvirkt rekjanleikakerfi umbúða og áætlunarmynd MWS.
vinnuregla:
1. Vinnueiginleikar, úthlutun kóðaúthlutunar, í gegnum kerfishugbúnaðinn og kóðunarbúnaðinn og upplýsingaskipti kóðalestursbúnaðar, byggðu brú milli kóðunarbúnaðarins og kóðalestursamskipta og framkvæmdu kóðunaraðgerðir á þeim vörum sem þarf að vera kóðuð. Og hlaðið öllum strikamerkiupplýsingum í bindandi gagnakerfi (svo sem MES kerfi, gagnagrunn o.s.frv. Til geymslu).
2. Gögn IOT RFID flís, eftir strikamerki IOT flís með einum hlut og einum kóða, er RFID flís strikamerki prentað, fest sjálfkrafa við kassakassann og rennur í brettið eftir lokun kassans með hjálp sjálfvirkrar kassaþéttingar .
3. Eða ómannaði lyftarinn sendir sjálfkrafa fullflutningsbrettin inn í vörugeymsluna í samræmi við þau verkefni sem kerfið hefur úthlutað, inngangurinn mun sjálfkrafa lesa RFID, kerfið úthlutar geymslustað vörugeymslunnar og lyftarinn heldur áfram að senda það á tilnefndan stað í samræmi við verkefnið.
4. Lyftarinn eða ómannaði lyftarinn mun einnig taka út vörurnar sem eru geymdar til að bregðast við samkvæmt kerfisverkefninu. Eftir að lokaútgangur RFID hefur verið lesinn er hægt að rekja það til allra kassa brettisins og einnig er hægt að spyrja allar vörur með samsvarandi raðnúmerum í kassanum.
Anrecson iðnaðar tölvuvara lögun:
Snertiskjár: 5 víra viðnámssnertiskjár, auðvelt í notkun, getur unnið með hanska
Örgjörvi: Intel Baytrail J1900 @ 2.0GHZ, góður vinnsla árangur
Minni: 4G DDR3 minni um borð, minni um borð, gott höggþol, minni bilanatíðni eins og blár skjár
Harður diskur: 32G solid state harður diskur, rafrænn diskur er stöðugur, fljótur, nógu stór, gögn eru geymd á netþjóninum
Tengi: 4 * COM, 2 * LAN, 4 * USB, wifi / Bluetooth, sterk útvíkkun, fundur með ýmsum tækjasamfélögum, gagnasöfnun
Loftþéttleiki: IP65 bekkur, rykþéttur og vatnsheldur, forðast áhrif umhverfisþátta
Viftulaus hönnun: lítil orkunotkun og viftulaus hönnun, stöðugri, aðlagast langvarandi samfelldri vinnu, lækkar kostnað eftir sölu
