Bakgrunnur:
Eldhús sjálfvirkni, einnig þekkt sem" snjallt eldhús" ;, notar nýjustu greindu upplýsingatækni og net tækni til að leysa háþróað kerfi fyrir eldhúseftirlit og stjórnun matvælaöryggis fyrir ýmsa veitingastaði, skóla, fyrirtæki og aðrar stofnanir. fyrirferðarmikill og erfiður framleiðsla stjórnun matvælaöryggis í gegnum háþróaða nettækni, upplýsingatækni og iðnaðarstýringarvettvang, sjálfvirkni eldhús býður upp á stöðluð innkaup, geymslu, vinnslu, umhverfi, uppskriftir, máltíðir ... osfrv .; Að því er varðar matvælavinnslu Lykilatriði og stjórnun matvælaöryggis, sjálfvirkni eldhúsa kynnir aðgerðir fyrir áminningu snemma, uppgötva og leiðrétta brotin sem finnast í rauntíma eftirlitsferlinu, gerir þau kerfisbundin og nær stjórnun matvælaöryggis á öguð og skipulegan hátt; Það gerir eldhússtjórnun greindarlega og sparar mikinn launakostnað í stjórnun. Saman bætir það einnig gæði.
n almennt, sjálfvirkur eldhús hugbúnaðarpallur inniheldur OA eldhús skrifstofukerfi, matvælaöryggi starfsfólk að læra þjálfunarprófunarkerfi, alhliða matskerfi, greiðslukerfi, stjórnunarkerfi, stjórnkerfi birgja, pöntunarkerfi, uppskriftastjórnunarkerfi , greining á stórum gögnum og rekjanleika kerfisins, eftirlitskerfi menntaskrifstofu, eftirlitskerfi matvæla- og fíkniefnaeftirlitsstofu ... osfrv.
Kröfur umsóknar:
Sjálfvirkni eldhúsins byggir á þróuðum sjálfvirkni hugbúnaði viðskiptavina, sem gerir eldhúsrekstraraðilum kleift að eiga samskipti við menn og vélar auðveldlega og skýrt og veita frábæra og slétta þjónustu fyrir eldhúsferla og öryggisstjórnun. Þetta verkefni miðar að því að veita eldhúsrekendum vélbúnaðarpall fyrir upplýsingakerfi og sameina IoT, nettækni og snertitækni til að ná fram ferli og sjálfvirkni stjórnun. Þetta veitir ekki aðeins mataröryggi fyrir matargestina, heldur eykur það eldhúsið líka. Eldhús rekstraraðilar geta notað iðnaðar snertiskjá Panel tölvu til að átta sig á samspili upplýsinga og átta sig á hanski öryggi snerta aðgerð. Vegna sérstaks notkunarumhverfis eldhússins, svo sem olíubletti, vatnsdropa og hanska snertingu, krefst það krafna um sérstaka burðarvirkishönnun iðnaðarpallborðstölva.
Anrecson lausn:
Sem lausnaraðili& framleiðandi iðnaðar kassatölva, iðnaðar pallborðs tölvur og iðnaðar snertiskjárvörur, staðfesti Anrecson raunverulegt umsóknarumhverfi og kröfur um vélbúnaðarpall eftir að hafa ráðfært sig og tekið saman við viðskiptavini kerfisins. Sjálfvirkni kerfið mun nota Ubuntu stýrikerfið og kröfur um tölvuárangur eru tiltölulega litlar; 15,0 tommu og 1024 * 768 upplausn skjár getur verið ánægður; með hliðsjón af því að rekstraraðilinn getur notað hanska verður rafrýmd snerting að vera í samræmi við flókið eldhúsumhverfi; Nauðsynlegt er að nota tölvukerfi iðnaðarins til að beita ekki götunum og innsigluðu hönnuninni eins mikið og mögulegt er; fyrir þráðlaust WIFI framboð, bjóðum við innbyggða WIFI loftnetlausn, og einnig valfrjálst ytri WIFI loftnet framboð.
